Перейти к содержимому

Вред голодания опровергнут научными исследованиями

  Появились свежие научные данные, опровергающие вред голодания и свидетельствующие о пользе голодания для здоровья и долголетия.вред голодания

Речь не идет о крайней форме голодания, которое может привести к дегенерации и смерти. Обычно под длительным голоданием понимается воздержание от пищи в течение 48-120 часов.

Лишь недавно проведенные исследования проливают свет на роль голодания для адаптивных клеточных реакций организма.

Процессы эти чрезвычайно сложны для неподготовленного читателя, поэтому я постараюсь донести до вас информацию в максимально доступной форме. Те же, кому требуются углубленные знания по этому вопросу могут ознакомиться с полными текстами исследований по приведенным ниже ссылкам. (Все ссылки англоязычные. Для перевода можно использовать онлайн переводчик).

В 2014 году были опубликованы результаты большого исследования, проведенного Вальтером Лонго и Марком П. Мэттсоном, которое называется "Голодание - молекулярные механизмы и клиническое применение", которым был опровергнут вред голодания и показаны огромные потенциальные возможности использования голодания в целях здоровья и долголетия, а также для замедления процессов старения.

  Временный отказ от пищи снижает окислительные повреждения и воспаления, оптимизирует энергетический метаболизм и усиливает клеточную защиту.

  У человека прерывистое или периодическое голодание служит защитой от диабета, рака, сердечных заболеваний и нейродегенерации, способствует нормализации массы тела, а также помогает при гипертонии, астме и ревматоидном артрите.

  Исследования на людях показывают, что различные формы голодания могут обеспечить эффективную стратегию снижения веса, замедлить процесс старения, и оптимизировать здоровье.

  Таким образом, голодание имеет потенциал для замедления старения и может быть полезным для профилактики и лечения заболеваний при минимуме побочных эффектов.

Голодание в результате кетогенеза (синтеза кетоновых тел, не путать с кетоацидозом!), способствует изменению метаболизма, липолизу (процессу расщепления жиров) и аутофагии (самоочищению от внутриклеточного мусора) , и может иметь медицинское применение, в некоторых случаях такое же эффективное, как применение лекарственных препаратов.

вред голодания  Эффекты воздействия голодания на старение и болезни рассматриваются как ответы на эволюционную адаптацию млекопитающих к периодам нехватки пищи. При голодании включаются клеточные и молекулярные механизмы, ответственные за защитные эффекты, которые позволяют выживать в условиях полного или частичного лишения источников энергии, избегая возраст-зависимых повреждений.

Механизм действия голодания заключается в том, что он провоцирует адаптивные клеточные стрессовые реакции, которые приводят к повышению способности справляться с сильным стрессом и нейтрализовать болезненные процессы.

  Голодание может иметь положительный эффект в профилактике и лечении рака. Как показывают эксперименты, многократные циклы периодического голодания могут быть столь же эффективным, как и химиотерапия в лечении некоторых видов рака у мышей.

Голодание может защитить от рака путем снижения повреждений клеточных ДНК, а также путем апоптоза (самоуничтожения) предраковых клеток.

Идея, что рак можно лечить недельным голоданием, ставшая популярной несколько десятилетий назад, может быть лишь частично верной, по крайней мере для некоторых видов рака и может оказаться неэффективной для других видов рака.

Эффективность длительного голодания в лечении рака необходимо испытать в тщательно спланированных клинических исследованиях, в которых должны быть изучены побочные эффекты, в том числе ослабление иммунной системы и повышение восприимчивости к определенным инфекциям.

Тем не менее, данные на животных из различных лабораторий свидетельствуют о том, что сочетание голодания с циклами химиотерапии весьма повышают эффективность лечения рака.

  Исследованием отмечается благотворное воздействие различных форм голодания на гипертонию.

Исследования показывают существование большого потенциала для здоровья и долголетия, которые может обеспечить периодическое голодание во взрослой жизни. Воздержания от пищи важны для поддержания оптимального здоровья и снижения риска многих хронических заболеваний, в особенности связанных с избыточным весом и сидячим образом жизни.

Исследования документально опровергают вред голодания и подтверждают положительные эффекты голодания на показатели здоровья, включая нормализацию уровня глюкозы в крови, повышение чувствительности к инсулину, нормализации кровяного давления, уменьшение жира в организме, уменьшение атерогенных липидов (плохого холестерина) и воспаления.

Однако, голодания не рекомендуются детям и людям пожилого возраста, а также людям с пониженной массой тела и пациентам с сахарным диабетом, получающих инсулин или инсулиноподобные препараты.

Не исключено, что голодания были бы вредны для этих групп населения. Экстремальные диетические вмешательства в пожилом возрасте могут продолжаться для защиты от возрастных заболеваний, но они могут оказать разрушительное действие на иммунную систему и способность реагировать на определенные инфекционные заболевания, раны и другие проблемы.вред голодания

Исследования рекомендуют проводить голодания длительностью более 24 часов под наблюдением врача и желательно в клинике. Для борьбы с ожирением рекомендуются 12 - 24 часовые голодания в течение одного или нескольких дней каждую неделю или месяц, в сочетании с регулярными физическими упражнениями.

Клинические и эпидемиологические данные подтверждают способность голодания замедлять процессы старения и предохранять от возраст-зависимых заболеваний. Основные факторы, вовлеченные в старение, которое усугубляется прожорливым образом жизни, замедляются из-за ограничения энергии в организме человека. Это:

1. Окислительное повреждение белков, ДНК и липидов;

2. Воспаление;

3. Накопление дисфункциональных белков и органелл;

4. Повышение сахара крови и инсулина.

  Дополнительными эффектами голодания, которые могут рассматриваться как потенциальные стратегии "анти-эйдж" (против старения), являются:

1. Стимуляция аутофагии (самопоедание внутриклеточного мусора);

2. Ингибирование пути mtor (препятствующему аутофагии);

3. Кетогенез (синтез кетоновых тел).

Таким образом, периодические циклы голодания не причиняют вред. Напротив, они обеспечивают более жизнеспособную стратегию здоровья и долголетия, чем постоянное ограничение калорийности питания, опасное возможностью хронического недоедания и имеющего потенциально неблагоприятные эффекты, связанные с чрезмерным понижение индекса массы тела.

Ссылки на исследования опровергающие вред голодания:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3946160/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4102383/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3913690/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3208565/

Рекомендую также прочесть:

1. Гликирование белков - преграда для долголетия. 
2. Геропротекторы - препараты, замедляющие старение. 
3. Витамин Д увеличивает продолжительность жизни. 
4. Лекарство, позволяющее продлить жизнь. 
5. Как перестать переживать? 

 

Вред голодания опровергнут научными исследованиями: 18 комментариев

  1. Adalberto Rebellón T.

    Estoy de acuerdo y creo que es lo mejor que uno puede programar un ayuno,cada mes por lo menos.
    No resulta gratis que en todas las culturas y religiones del mundo se practica sistematicaménte el ayuno. Hoy los científicos están logrando prolongar hasta en un 50% la vida útil de muchas especies con la restricción calorica

    1. admin

      Даю перевод комментария - Я полностью согласен и считаю, что нужно практиковать голодание по крайней мере раз в месяц.
      Во всех культурах и религиях мира практикуются систематические посты. Сегодня ученые пытаются добиться продления жизни до 50% за счет голодания и ограничения калорийности питания.

  2. Алексей

    Спасибо за хорошую статью! ))
    Несколько лет назад я в течение года-двух практиковал еженедельные 36-часовые голодания по П.Брэггу. С ужина в 18.00 в субботу до первого приема пищи в 12.00 в понедельник не употреблял пищу. Результаты были превосходными - уменьшился вес, ушел избыток жира, возникла бодрость и произошло существенное улучшение самочувствия. Теперь (т.к. стал старше - мне 52 года) планирую начать опять периодические - но не голодания, а разгрузочные дни по схеме 2:5. Исследователи говорят, что это не так трудно, но тоже приводит к очень хорошим результатам с точки зрения омоложения и оздоровления организма.

    1. admin

      Голодать нельзя при плохом самочувствии, при пониженной массе тела и в старческом возрасте. 52 года - детский возраст! Мне 57-й год, я один день в неделю воздерживаюсь от пищи в течение 24 часов. Опасность голодания в старости связана с саркопенией (возрастной потерей мышечной массы). Но вы пока еще молодой человек! Да, схема 5:2 очень хорошая! По ней есть исследования. Я как раз собирался писать статью про 5:2. Но там рекомендованы не голодания в течение 2 дней, а ограничение калорий только до 500-600 в сутки в зависимости от пола. Причем эти 2 дня должны быть разделены между собой промежутком хотя бы в один день. Так что вы молодец и у вас очень даже научный подход к своему здоровью!

  3. Михаил

    "если голодать дольше суток, нервные клетки, для которых глюкоза является основным топливом, безвозвратно погибают."
    ru.wikipedia.org/wiki/Лечебное_голодание_(альтернативная_медицина)#.D0.9A.D1.80.D0.B8.D1.82.D0.B8.D0.BA.D0.B0
    Не получится ли так, что регулярно голодающие будут жить дольше, но будут постепенно глупеть?
    Действительно достаточно больше суток голодать, чтобы нервные клетки начали умирать?

    1. admin

      Глупость конечно! Иначе все, кто не успел поесть в течение суток становились бы дебилами 🙂 В печени и мышцах человека содержится большой запас гликогена, который по мере необходимости становится глюкозой крови. Во-вторых, глюкоза является не единственным источником питания мозга - он также питается кетоновыми телами. ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0

  4. Михаил

    Спасибо за ответ. Через сколько дней голодания появляется риск гибели нервных клеток? Вдруг они начинают погибать достаточно рано (скажем, на 3-ий день), но по чуть-чуть, так что это будет незаметно?

    1. admin

      Нет не появляется таких рисков. Это не подтверждается ни исследованиями ни случаями из жизни.

  5. Виктор

    Насчет опасности голодания в возрасте. Мне 66 год, голоданием занимаюсь последние 10 лет, сроки от 12 до 30 суток обычно 2-3 раза в год. В мае текущего голодал 30 суток, этим сроком ограничился учитывая возраст, после выхода с мышцами вроде все в норме подтягиваюсь. отжимаюсь и т.д.

  6. Лора

    Здравствуйте, а как Вы относитесь к книге Чудо голодания П.Брэгг? Он и когда болел начинал голодать, вместо приема всяких лекарств.

    1. admin

      Брегг пропагандировал длительные голодания и считал голодание панацеей от всех болезней. Это не совсем так. Во-первых, голодания показаны не всем и не в любом возрасте, тем более длительные. Например, в пожилом возрасте длительные голодания только навредят. Есть примеры, когда длительные голодания помогали избавиться от различных серьезных заболеваний, в том числе и от рака. Но говорить о том, что голодания помогают от всех болезней - неверно. Так, например, желчь вырабатывается только при приеме пищи. При длительном голодании желчь застаивается. А это опасно образованием камней. В качестве профилактики болезней лучше применять непродолжительные голодания.

  7. Лора

    Спасибо, но уточните, при голодании в 36ч желчь будет застаиваться или еще нет? если печень не впорядке могу я голодать по 36ч?

    1. admin

      Голодание до 72 часов считается непродолжительным. И принесет только пользу. При голодании 3 суток улучшается иммунитет. Но часто голодать не нужно. Если печень не в порядке, тогда вам лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Это ведь смотря какой у вас диагноз....

  8. Олег

    Голодаю периодически по схеме 16/8 . 68 лет, диабет 2-го типа. Углеводы ограничиваю, из них ем только овощи и фрукты. Пока держусь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WP-SpamFree by Pole Position Marketing

Сайт размещается на хостинге Спринтхост