В умеренных дозах алкоголь полезен

Идет много споров о пользе и вреде алкоголя. Многие считают недопустимым употребление любого количества алкоголя, некоторые считают, что пить умеренно совсем не вредно и что в малых дозах алкоголь полезен.

Все знают о французском парадоксе, суть которого в том, что французы пьют много вина и меньше других народов подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.

Я решил разобраться в этом вопросе и выяснить кто же все-таки прав. Истина, как всегда, лежит посередине. Алкоголь подобен змеиному яду. В малых дозах он является лекарством, а в больших дозах - ядом.

Французский парадокс можно объяснить тем, что ресвератрол (вещество, содержащееся в кожуре винограда, а, соответственно, и в вине) активирует аутофагию, способствующую очищению организма от клеточного мусора.

Также аутофагию активирует и этанол в малых дозах.  За счет этих двух факторов умеренное потребление вина способствует здоровью и долголетию.

Что касается непосредственно этанола, содержащегося в алкоголе, вне зависимости от типа спиртного напитка, то исследования дают нам следующий материал.Далее краткий обзор исследований. Цитаты, выводы (авторский перевод), ссылки.

Исследование "Снижение смертности и умеренное потребление алкоголя"

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2957519/

"Широко признано, что существует взаимосвязь между умеренным потреблением алкоголя и снижением смертности. Это взаимосвязь прослеживается во многих исследованиях, которые доказывают, что подавление сигнализации mTOR увеличивает продолжительность жизни у дрожжей, круглых червей и мух Дрозофил. Недавнее исследование показало, что подавление mTOR, продлевает продолжительность жизни мышей. Последнее исследование доказывает, что подавление mTOR может увеличить продолжительность жизни у млекопитающих".

Резюме. "Данные исследования убедительно доказывают, что во многом снижение смертности происходит в связи с умеренным уровнем потребления алкоголя, и обусловлено результатом подавления mTOR".

Ингибирование (подавление) mTOR является основным фактором, запускающим аутофагию, способствующую самоочищению организма за счет поедания внутриклеточного мусора. Подробнее - в статье "Аутофагия - механизм, увеличивающий продолжительность жизни".

Исследование "Умеренное потребление алкоголя и смертность".

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9481115

"Проспективное исследование китайских мужчин среднего возраста доказывает, что умеренное потребление алкоголя может повысить шансы долголетия. Потребление не более двух напитков в день было связано с 19-процентным снижением риска смертности. Этот защитный эффект не был связан с конкретным типом алкогольного напитка".

Исследование "Смертность среди мужчин в связи с потреблением алкоголя. Проспективное исследование Британских врачей"

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15647313

Вывод : "По видимому, алкоголь имеет защитный эффект от некоторых болезней".

Исследование "Алкоголь, воспаление и ишемическая болезнь сердца"

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13129828

"В данном обзоре обобщены экспериментальные и эпидемиологические доказательства связи потребления алкоголя и иммунной системы. На основании имеющихся данных можно сделать вывод о том, в небольших количествах алкоголь полезен и его умеренное потребление оказывает противовоспалительный эффект, который может объяснить, по крайней мере частично, уменьшение риска развития ишемической болезни сердца, а также снижение смертности по этой причине".

Исследование "Действие этанола на липиды и атеросклероз"

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15006415

"Умеренное потребление алкоголя связано с увеличением в плазме крови липопротеидов высокой плотности (хорошего холестерина) и уменьшение липопротеидов низкой плотности (плохого холестерина). С изменением концентрации и состава липопротеидов связан защитный эффект алкоголя для ишемической болезни сердца".

http://www.journalacs.org/article/S1072-7515(14)00179-3/abstract

"Алкоголь также регулирует mTOR, который отвечает за старение. Возможно mTOR регуляция является еще одним механизмом, с помощью которого умеренное потребление этанола является защитным".

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cphy.c140046/abstract

"Потребление этанола может иметь как полезные, так и вредные влияния на функции сердца и сердечно-сосудистой системы, в зависимости от потребленного объема. Низкое и умеренное количество потребления этанола связаны с улучшением функции сердца и здоровья сосудов. С другой стороны, регулярное потребление этанола в больших количествах оказывает токсическое действие. Злоупотребление алкоголем может усугубить уже имеющиеся болезни сердца, гипертонию и кардиомиопатию".

Безопасные дозы алкоголя приведены в статье "Сколько можно пить алкоголя без вреда для здоровья"  и примерно равны 50 граммам водки или других крепких спиртных напитков или 120 граммам вина.

Таким образом, подводя итог приведенному выше материалу, можно сделать вывод о том, что в небольших объемах алкоголь полезен, а в больших объемах чрезвычайно вреден. Безопасными можно считать дозы алкоголя в размере 1-2 небольших рюмок водки или других крепких напитков или 1-2 бокалов вина.

При употреблении алкоголя следует учитывать его несовместимость с различными лекарственными препаратами. При приеме лекарств от него лучше отказаться.

Ниже приведён еще ряд ссылок на исследования по алкоголю, подтверждающие его положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни при употреблении в малых дозах:

http://www.onlinejcf.com/article/S1071-9164(15)00189-X/abstract
http://alcalc.oxfordjournals.org/content/49/4/381
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bdrc.21082/full
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925443912002001
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/acer.12109/full
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0887233312001324
http://www.hindawi.com/journals/ecam/2011/530345/
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1530-0277.2011.01456.x/full
http://www.jmmc-online.com/article/S0022-2828(10)00127-6/abstract
http://www.mdpi.com/1660-4601/7/12/4281
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1440-1681.2009.05323.x/full
http://link.springer.com/article/10.1134%2FS0006350910050088
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1530-0277.2009.01057.x/full
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11064-007-9560-1
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1517/14740338.7.2.129?journalCode=ieds20#.VeVj1dErbjQ
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/prca.200700321/abstract

Рекомендую также прочесть:

1. Профилактика рака. 
2. Можно ли избавиться от целлюлита? 
3. Фруктовые соки не полезны для здоровья.
4. Вред вегетарианства. 
5. Как быстро сбросить вес?