Чем меньше в вашем рационе питания натрия и больше калия – тем ниже риск сердечных заболеваний.
Натрий является одним из компонентов поваренной соли и естественным образом содержится в некоторых продуктах питания.
Высокие дозы натрия содержатся в готовых обработанных продуктах и полуфабрикатах промышленного производства.
Калий естественным образом содержится во фруктах (особенно в бананах), листовой зелени, бобовых, орехах, молочных продуктах и крахмалистых овощах.
Калий оказывает противоположный натрию эффект, помогая расслабить кровеносные сосуды и увеличить выведение натрия при одновременном снижении кровяного давления.
Нынешние диетические рекомендации для взрослых предлагают ограничить потребление натрия 2300 мг в день—это примерно 1 чайная ложка поваренной соли.
Недавнее исследование показало, что на каждые 1000 мг в день увеличения экскреции натрия (выведения с мочой, согласно данным анализов)риск сердечных заболеваний у человека повышается на 18%.
И наоборот, на каждые 1000 мг в день повышения экскреции калия риск сердечных заболеваний был на 18% ниже.
Таким образом, более высокое соотношение натрия к калию значительно связано с повышенным сердечно-сосудистым риском.
Тем не мене, несмотря на то, что избыток натрия вреден для организма, его дефицит также опасен для здоровья. Здесь нужна золотая середина! Более подробно об этом – в статье «Сколько соли нужно человеку?».
Обычно, люди используют соль для улучшения вкуса блюд. Но вкус пищи можно частично улучшить с помощью альтернатив с низким содержанием натрия – трав, пряностей и специй.
Восполнить дефицит калия можно путём его дополнительного приёма.
Купить препараты с калием можно >>> ЗДЕСЬ.
Ссылка на исследование: https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2109794
Рекомендую также прочесть:
Алкоголь при сердечной недостаточности
Баня для профилактики сердечно-сосудистых рисков
Берберин и его терапевтические возможности
Влияние добавок сывороточного протеина на жесткость артерий, церебральный кровоток и когнитивные функции у пожилых людей
Глюкозамин снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Повышение уровня оксида азота в организме для снижения сердечно-сосудистого риска
Сколько требуется тренировок для здоровья сердца и сосудов?
Частота сердечных сокращений и продолжительность жизни