Орехи — это натуральные витаминно — минеральные комплексы

Старение является причиной ряда проблем со здоровьем и связано с физиологическими изменениями, которые повышают риск дефицита основных витаминов, макро и микроэлементов.

Орехи богаты ненасыщенными жирами, белками и различными питательными веществами, которые обеспечивают ряд преимуществ для здоровья.

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213172/

Многие люди не употребляют достаточного количества витаминов и микроэлементов.

Пожилые люди подвергаются особому риску - низкие концентрации витаминов и микроэлементов связаны с повышенным риском возрастных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

Дополнительный прием аптечных витаминно - минеральных комплексов никак не решает проблему.

Во-первых, практически все витамины, за исключением витаминов D и K, лучше принимать раздельно, а не в комплексах, ввиду того, что комплексный прием витаминов затрудняет их усвоение, а иногда и вовсе нейтрализует действие некоторых из них.

Во-вторых, искусственные витамины часто оказывают вредное воздействие, как, например, витамины - антиоксиданты А, Е и С. Подробности - в статье "Антиоксиданты могут быть вредны".

В-третьих, искусственные витамины находятся в чистом виде и сразу всасываются в кровь. Поэтому легко получить передозировку. В этом и состоит одна из основных опасностей искусственных витаминов.

Натуральные витамины, содержащиеся в растительной пище находятся в связанном состоянии. Их всасывание происходит медленно, а концентрация витаминов и микроэлементов в плодах невысокая, в связи с чем передозировка невозможна.

Потребление витаминно - минеральных комплексов неуклонно растет, благодаря телевизионной рекламе.

Большинство людей считают искусственные витамины эффективными и безопасными.

Тем не менее, обзор исследований с 1993 по 2015 год говорит о том, что прием искусственных витаминов не всегда эффективен для профилактики заболеваний и может вредить здоровью.

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5241405/

Применение искусственных витаминов А и Е может давать негативный эффект. А именно - увеличение случаев рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199404143301501

Ни витамин С, ни витамин Е не дают никаких преимуществ для профилактики рака простаты.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25008853

Дополнительный прием витамина Е значительно повышает риск рака предстательной железы у мужчин.

jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=183163

Потенциальный риск потребления высоких доз витамина С часто игнорируется, более того, многие считают витамин С панацеей от простудных заболеваний и гриппа и принимают высокие дозы для скорейшего выздоровления, хотя никакого лечебного эффекта витамин С при гриппе и простуде не оказывает.

Зато высокие дозы витамина С значительно увеличивают риск тромботических событий.

Витамин С индуцирует прокоагулянтную и протромботическую активацию эритроцитов и усиливает тромбоз.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26139164

Прием аскорбиновой кислоты в больших дозах (7 таблеток и больше в неделю) значительно повышает риск камнеобразования в почках.

jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1568519
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4769668/

Практически все виды орехов и арахис содержат в себе основные витамины и микроэлементы и являются по сути натуральными витаминно - минеральными комплексами.
 Как было показано выше, искусственные витамины не являются защитой от рака, в то время как противораковое действие орехов, согласно исследованиям, является биологически вероятным.

Возможен защитный эффект при раке толстой и прямой кишки.

Аналогично, некоторые исследования показывают возможный защитный эффект при раке предстательной железы.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17125538

Орехи повышают уровень микроэлементов, что особенно важно для пожилых людей.

Пожилые люди, которые в течение нескольких месяцев добавляли орехи в свой рацион, значительно улучшили уровни Магния и витамина Е в организме.

Кроме того, анализ крови показал снижение уровня глюкозы и липопротеидов низкой плотности (плохого холестерина), в дополнение к увеличению содержания Магния и витамина Е.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30517727
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26713565

Орехи являются отличным источником полезных жиров, меди и витаминов группы B.

academic.oup.com/jn/article-abstract/148/12/1924/5231145?redirectedFrom=fulltext

Потребление орехов снижает риск развития ишемической болезни сердца.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25047173
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26704188

Орехи имеют пребиотические свойства.

Они содержат пищевые волокна, которые являются пищей для полезных бактерий, населяющих наш кишечник и составляющих микробиом человека, от бактериального разнообразия и численности которого напрямую зависит здоровье и долголетие.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30400274

Потребление орехов связано с более низким риском смертности от всех причин, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25833976

Таким образом, орехи представляют собой полезные натуральные витаминно - минеральные комплексы, оказывающие благоприятное воздействие на здоровье и, в отличие от искусственных витаминов, не имеющие негативных побочных эффектов.

Потребление орехов должно рассматриваться как необходимый компонент здорового питания.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30517727

Рекомендую также прочесть:

Средиземноморская диета - модель здорового питания 
Трансжиры 
Чем полезен чеснок? 
Что полезно для сердца?
Фруктовые соки не полезны для здоровья 
Чем заменить сахар? Ксилит - лучший сахарозаменитель 
Спортивное питание 
Сколько нужно пить воды?